Gargantua

Vaison La Romaine

Bienvenue sur le site de la boucherie Gargantua située à Vaison-la-Romaine dans le Vaucluse.Qui sommes nous ? www.gargantua-boucherie.fr Notre boucherie vous propose des viandes de qualité sélectionnées par nos soins et une fabrication artisanale de charcuterie Gilles vous propose une fabrication en adéquation avec les saisons. Notre boucherie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express. Vous souhaitez trouver de la qualité et du choix en matière de viande ? Alors poussez la porte de la boucherie ouverte du Mardi au Dimanche matin. Gilles Diglé est le boucher-charcutier de Vaison, Apprentis dès l'âge de 13 ans pour la préparation du cap boucher charcutier. Avignonnais d'origine, il décide de se perfectionner en tant qu'ouvrier, il s'établit en 92 au 40 cours Taulignan à Vaison la Romaine. Il décide de perpétuer la tradition du bon gout, et reprend la fabrication d'un saucisson aux olives de Nions "le pontias" selon le processus de fabrication de Monsieur Daniel Millet. Signalé pour son ardeur au travail et sa conscience professionnelle, il fabrique toute sa charcuterie. Appréciée par sa gentillesse et son esprit de charité, ses produits sont le reflet d'une dévotion sincère qu'il aime partager avec sa clientèle.

Vous souhaitez trouver de la qualité et du choix en matière de viande ? Alors poussez la porte de la boucherie ouverte du Mardi au Dimanche matin. Gilles Diglé est le boucher-charcutier de Vaison, Apprentis dès l'âge de 13 ans pour la préparation du cap boucher charcutier. Avignonnais d'origine, il décide de se perfectionner en tant qu'ouvrier, il s'établit en 92 au 40 cours Taulignan à Vaison la Romaine. Il décide de perpétuer la tradition du bon gout, et reprend la fabrication d'un saucisson aux olives de Nions "le pontias" selon le processus de fabrication de Monsieur Daniel Millet. Signalé pour son ardeur au travail et sa conscience professionnelle, il fabrique toute sa charcuterie. Appréciée par sa gentillesse et son esprit de charité, ses produits sont le reflet d'une dévotion sincère qu'il aime partager avec sa clientèle.

Agneau

Gigot la pièce est d'environ 2kg

Le prix au kg est de 23.92 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Gigot Raccourci la pièce est d'environ 1k5g

Le prix au kg est de 24.81 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Gigot Mariné la pièce est d'environ 2kg

Le prix au kg est de 26.50 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Selle la pièce est d'environ 500g

Le prix au kg est de 23.92 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Epaule la pièce est d'environ 1kg200

Le prix au kg est de 22.32 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Epaule Marinée la pièce est d'environ 1.kg200

Le prix au kg est de 24.81 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Poitrine la pièce est d'environ 300g

Le prix au kg est de 10 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Souris mariné la pièce est d'environ 250g

Le prix au kg est de 24.81 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Collier la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 16.66 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Côtelettes la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 22.15€ le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Baron la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 22.15 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Rognon la pièce est d'environ g

Le prix au kg est de 13.33 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Souris la pièce est d'environ 250g

Le prix au kg est de 24.81 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Sauté la pièce est d'environ 150g par pers

Le prix au kg est de 24.80 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Foie d'agneau la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 16.20 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Agneaux de Sisteron - France

Boeuf

Faux Filet la pièce d'environ 150 g

le prix au kg 28.95 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Viande bovine Française de race Limousine

Filet la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 39.50 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Viande bovine Française de race Limousine

Côte De Boeuf la pièce pour 2 pers est de 500 g

Le prix au kg est de 24.21 € le poids peut varier de + ou - 0.20 g Viande bovine Française de race Limousine

Rumsteck la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 28.95 € la pièce peut varier d'environ de + ou - 20 g Viande bovine Française de race Limousine

Bavette la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 26.46 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Bifteck Haché la pièce est d'environ 120g

Le prix au kg est de 14.20 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine Viande bovine Française de race Limousine

Araignée est vendu entière son poids est d'environ 300g

Le prix au kg est de 25.17 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Onglet la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 27,47 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Viande Hachée les 100gr

Le prix au kg est de 13,30 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Paleron la pièce pour 2 pers est de 250 g

Le prix au kg est de 19,82 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Jumeau la pièce pour 2 pers est de 250 g

Le prix au kg est de 19,82 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Jarret la pièce pour 2 pers est de 250 g

Le prix au kg est de 17.05 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Flanchet la pièce d'environ 250 g

Le prix au kg est de 17.05 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Gite la pièce pour 2 pers est de 250 g

Le prix au kg est de 19,82 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Tranche la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 27,11 € la pièce peut varier de + ou - 20 g Viande bovine Française de race Limousine

Entrecôte la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 29,14 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Aiguillette la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 24,21 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Hampe la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 26.76 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Macreuse la pièce d'environ 250 g

Le prix au kg est de 26.06 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Rond de Gite la pièce pour 2 pers est de 250 g

Le prix au kg est de 21,80 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Daube (collier) pour 1 pers - 150g

Le prix au kg est de 19.82 € le poids peut varier de + ou - 20 g Viande bovine Française de race Limousine

Poitrine la pièce d'environ de 250 g

Le prix au kg est de 17,05 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Plat de Côte la pièce d'environ de 250 g

Le prix au kg est de 12,00 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Entrecôte 2ème la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 26,11€ la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Queue de Boeuf la pièce d'environ de 250 g

Le prix au kg est de 13,50€ la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Langue de Boeuf la pièce de 1,2 Kg

Le prix au kg est de 14,50 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Gras Double (tripes) pièce de 200 g

Le prix au kg est de 6.40 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Viande bovine Française de race Limousine

Poitrine Marinée la pièce d'environ 120 g

Le prix au kg est de 18,75 € la pièce peut varier de + ou - 20g Viande bovine Française de race Limousine

Charcuterie

Boudin Noir les 150g

Le prix au kg est de 15.21 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Jambon Cru les 100g

Le prix au kg est de 37.20 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Jambon Cuit les 100g

Le prix au kg est de 27.60 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Fromage de Tête les 100g

Le prix au kg est de 13.75 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Saucisse de Couane les 330 g

Le prix au kg est de 13.36 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Saucissette les 500g

Le prix au kg est de 14.25 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Saucisse les 500g

Le prix au kg est de 14.26 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Caillette les 300g (la pièce)

Le prix au kg est de 13.25 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Salamis les 100g (tranché)

Le prix au kg est de 14.52 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Bacon les100g (tranché)

Le prix au kg est de 18.94 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Grison les 100g (tranché)

Le prix au kg est de 57.39 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Rosette / Jésus les 100 g (tranché)

Le prix au kg est de 28.96 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication artisanal

Perche les 150g (morceau)

Le prix au kg est de 28.96 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication artisanal

Saucisson la pièce

Le prix au kg est de 28.90 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication artisanal

Lard Gras les 150g

Le prix au kg est de 13.25 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Lard Salé les 150g

Le prix au kg est de 13.25 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Lard Fumé les 150g

Le prix au kg est de 13.25 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Saucisse Viande les 150g

Le prix au kg est de 12.97 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Saucisse Strasbourg les 300g

Le prix au kg est de 16.88 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Saucisse de Morteau la pièce

Le prix au kg est de18.79 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Mousson de Canard les 200g

Le prix au kg est de 16.20 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Paté de Campagne les 200g

Le prix au kg est de 15.15 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Saucisson Le Pontias les 100g (tranché)

Le prix au kg est de 24 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Produit breveté - Fabrication maison

Paté en Croute les 150g (tranché)

Le prix au kg est de 18.50 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Rôti Cuit Fumé Porc les 150 g (tranché)

Le prix au kg est de 22 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Chair à Saucisse les 100g

Le prix au kg est de 9 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Saucisse Franckfort les 300g

Le prix au kg est de 16.88 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Chorizzo la pièce

Le prix au kg est de 19.53 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Merguez les 500g

Le prix au kg est de14.64 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Crépine les 200g

Le prix au kg est de 5.06€ le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Cervelas les 150g (tranché)

Le prix au kg est de 24 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Fabrication maison

Divers

Saucisse aux Lentilles Le bocal de 750g

Fabrication maison

Coco Mollan Le bocal de 750g

Fabrication maison

Pied Paquet Le bocal de 750g

Fabrication maison

Blanquette de Veau Le bocal de 750g

Fabrication maison

Oeuf la boite de 6

Domaine Les Roqu'Rousses - Mathieu éleveur

Chips Grand Paquet 180g

Caillette Bocal Le bocal de 260g

Fabrication maison

Paté aux Genièvres le bocal de 260 g

Fabrication maison

Taureau Bocal Le bocal de 750g

Fabrication maison

Pâté de campagne aux olives le bocal de 260g

Fabrication maison

Rillette le bocal de 260g

Fabrication maison

Gibier

Porc

Filet Mignon la pièce est d'environ 300g

Le prix au kg est de 18.04 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Côte Échine la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 15.03 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Côte Filet la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 14.36 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Rôti Filet la pièce est d'environ 500g

Le prix au kg est de 15.36 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Jarret de Porc cuit la pièce est d'environ 500g

Le prix au kg est de 8.35 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Rôti Échine la pièce est d'environ 500g

Le prix au kg est de 16.03 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Epaule la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 11.02 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Jarret la pièce est d'environ 500g

Le prix au kg est de 8.35 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Palette la pièce est d'environ 1kg200

Le prix au kg est de 10.69 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Poitrine la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 10.69 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Travers la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de10.69 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Sauté la pièce est d'environ 150g -pers

Le prix au kg est de 12.69 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Jambon la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 7.68€ le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Pied la pièce

Le prix à l'unité est de 2 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Foie la pièce est d'environ 150g

Le prix au kg est de 10 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Tête la demi pièce est d'environ 1kg2

Le prix au kg est de 7.35 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Queue la pièce est d'environ g

Le prix au kg est de 6.49 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Rognon la pièce est d'environ g

Le prix au kg est de 10.33 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Poitrine Marinée la pièce est d'environ g

Le prix au kg est de 12.50 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Jarret de porc cru la pièce est d'environ 500g

Le prix au kg est de 8.35 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Porc Fermier Origine France

Traiteur

Carottes Rapées la pièce de 150g

Le prix au kg est de 14€ le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Chou Cuit la pièce de 200g

Le prix au kg est de 5 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Taboulé la pièce de 150 g

Le prix au kg est de11.25 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Volailles

Poulet Fermier la pièce est d'environ 2kg

Le prix au kg est de 11.96 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Cuisse de Poulet la pièce est d'environ 300g

Le prix au kg est de 14.93 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Filet De Poulet la pièce est d'environ 220g

Le prix au kg est de 18.75 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g

Veau

Côte la pièce est d'environ 200g

Le prix au kg est de 23.48 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Tendron (blanquette ou en tranche à grillée) la pièce d'environ 250 g

Le prix au kg est de 16.79 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Blanquette la pièce d'environ 150 g pour 1 pers

Le prix au kg est de 19.12 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Noix (escalope) la pièce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 27.28 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Jarret la pièce d'environ 300g

Le prix au kg est de16.20 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Rognon la pièce d'environ 350 g pour 2 pers

Le prix au kg est de 11.78€ le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Filet Mignon (grenadin de veau) la piéce d'environ 150 g

Le prix au kg est de 30.19 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Quasi (escalope) la pièce est d'environ 150 g

Le prix au kg est de 25.71 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Rôti Noix la pièce d'environ 500 g

Le prix au kg est de 26.83 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Rôti Quasi la pièce d'environ 500 g

Le prix au kg est de 26.83 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Rôti Épaule la pièce d'environ 500 g

Le prix au kg est de 21.24 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France

Foie de veau la pièce de 150 g

Le prix au kg est de 28.05 € le poids peut avoir une variation de + ou - 20 g Bovin d'origine France